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公司名称:应城市恒茂食品有限公司
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证照公司生产的冰油是酱油中的极品,是通过传统工艺酿造的天然调味品,富含十八种氨基酸及多种微量元素,无任何食品添加剂,2013年其酿造技艺被列入湖北省非物质文化遗产名录。产品有五年陈酿精品礼盒冰油、四年陈酿精品礼盒冰油、三年陈酿礼盒冰油、三年陈酿瓶装冰油。黄滩酱油曾被乾隆皇帝钦定为贡品。1985年黄滩酱牌油荣获湖北省优质产品称号,1988年获首届中国食品博览会铜奖,1992年被载入《中国当代名特优产品大辞典》,1995年荣获首届中国国际食品博览会金奖,2014年获得孝感有礼金奖成品称号。1957年,周恩来总理曾把黄滩牌酱油作为国礼送给了来应城访问朝鲜人民共和国主席金日成。不仅如此,黄滩酱油的酿造方法早在1953年就写进了华中农业大学的教科书中,登上了大学的教学期刊,成为传统酱油酿造的经典范例。

 

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